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钙果茶叶

这钙果曾经也是康熙喜欢吃的水果，可见它的口感和营养是不同一般，对于钙果人们是非常的熟悉了，很多农民还会特意种植这钙果，产量也十分的大，价格也不菲，市场上一斤的价格也要在50元以上了，而且种植一年比一年的产量大，可谓是农民的摇钱树。

不过很少有人知道，它的嫩叶是制作茶叶的很好的选择，钙果的叶子比普通的茶树叶还有更多的钙、铁、锌等微量元素，而且这些也易于人体的吸收，同时炒制之后，还去除了钙果叶子的涩味，克服了口感差的缺点。用钙果叶泡出来的茶水，特别的清澈、金亮，的含有丰富的钙、铁等元素，是一种很好的补钙、补贴饮料，同时因为它的口感特别的清香***，不含有任何的添加剂，是一种老少皆宜的饮品。

关于钙果的品质特点

1.果品优良。形似樱桃，味似李子。营养价值测定，每100克鲜果含钙60毫克，还富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种水果。

2.早熟高产。每667平方米（1亩）当年产果100多公斤，第二年产果600多公斤，第三年产果1500多公斤，这在果树中极为罕见。

3.观赏性好。盆栽株型美观，可春季观花、夏季赏叶、秋季品果。在街道路旁，房前屋后栽植，既可防止水土流失，又能美化环境。

4.适应性强。适宜***种植。在气温35-43℃，年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生长。

钙果的功效

钙和铁的含量是苹果的8-15倍钙果是杂果，因病虫害及少，故有天然之称，通过科学分析，果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质，尤其是钙和铁的含量甚高，鲜果中钙含量可达60mg/100g，铁含量达1.5mg/100g（苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g）。果实中含有17种氨基酸，总量达338.3—451.7mg/100g，其中儿童生长必需氨基酸含量高达102.7—126.6mg/100g，尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高。

作为一种新兴的果树，不仅可鲜食，也可加工果汁、果脯、果酒等系列食品。15岁以下的青少年、孕妇、中老年人都是钙果的集中消费群。钙果风味***、刺激。前景十分广阔。

钙果别名：欧李，其蛋白质、维生素、氨基酸、矿质等营养物质含量颇高，是一种不可多得的补钙水果，在我国古代早已有大量种植与售卖.

钙果除可以食用外，由于其外表通红鲜艳，其花卉还是一种常见观赏植物，用于制作小灌木造景、盆栽都十分漂亮,钙果苗虽植株小，但结果多，盛果期常有压弯枝头之势，外观上白花、红果加绿叶的组合美不胜收.

除此之外钙果还可以用于加工果酒、果汁、蜜饯等饮品，其贮存期较久，果实的可食率在90%以上，每年的8之9月开始大量成熟，单颗果重约10g左右 ，较盛产，其亩种植在500株以上，而且种植的当年便可开花结果，挂果多，但是钙果的售价并不便宜，目前市场均价在30元一斤左右，比起普通水果来说还是要贵不少，大部分人对于钙果还是完全陌生的，也很少有人愿意买来吃。